دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد:ارزیابی کارآیی زنجیره ی تأمین با استفاده از روش تحلیل پوششی دادههای فازی و مدل کارت امتیازی متوازن |
رشته : مهندسی صنایع – صنایع
عنوان/موضوع : ارزیابی کارآیی زنجیره ی تأمین با استفاده از روش تحلیل پوششی دادههای فازی و مدل کارت امتیازی متوازن
اساتید راهنما :آقای پروفسور ایرج مهدوی – آقای دکتر شیرازی
تابستان1393
برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده پایان نامه درج نمی شود
(در فایل دانلودی نام نویسنده موجود است)
تکه هایی از متن پایان نامه به عنوان نمونه :
(ممکن است هنگام انتقال از فایل اصلی به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است)
فهرست مطالب
فصل اول: مقدمه وکلیات تحقیق.. 1
1.1 مقدمه.. 2
2.1 بیان مساله.. 2
3.1 سابقه و ضرورت انجام پژوهش.. 4
4.1 مفروضات تحقیق.. 6
5.1 اهداف تحقیق.. 6
فصل دوم: ادبیات تحقیق.. 8
1.2 مقدمه.. 9
2.2 مدیریت زنجیرهیتأمین.. 9
1.2.2 فرآیند ارزیابی عملکرد زنجیرهیتأمین.. 12
2.2.2 تحلیل پوششی دادهها.. 12
3.2 تعریف عملکرد و مجموعه امکان تولید.. 13
1.3.2 مدل ورودیگرا و خروجیگرا.. 20
2.3.2 مزایا و معایب تحلیل پوششی داده ها.. 20
3.3.2 مدل کارت امتیازدهی متوازن.. 22
4.3.2 مفهوم کلی کارت امتیازی متوازن.. 23
5.3.2 معرفی وجوه کارت امتیازی متوازن.. 25
4.2 پیشینه تحقیق.. 28
1.4.2 معیارهای ارزیابی عملکرد زنجیرهیتأمین.. 33
1.1.4.2 شاخصهای ارزیابی چِن.. 33
2.1.4.2 شاخصهای تحقیق گوناسکاران و همکاران 40
فصل سوم: روش تحقیق.. 43
1.3 مدل چارنز، کوپر و رودز.. 44
2.3 مدل تحلیل پوششی دادههای فازی.. 45
1.2.3 سیستمهای خطی فازی.. 45
3.3 متدولوژی پژوهش.. 51
1.3.3 مدل ترکیبی BSC-FDEA.. 52
فصل چهارم: محاسبات و یافته های تحقیق.. 56
1.4 شرح مساله.. 57
2.4 استخراج شاخص ها.. 58
1.2.4 جامعه آماری.. 58
2.2.4 نمونه آماری.. 59
3.2.4 طراحی پرسشنامه.. 60
3.4 شاخصهای ارزیابی.. 65
4.4 دادههای مساله.. 66
5.4 مدل تحلیل پوششی دادههای فازی.. 68
4. 6 نتایج مدل تحلیل پوششی دادههای فازی.. 69
4 .7 تحلیل حساسیت.. 71
فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات.. 74
1.5 مقدمه.. 75
2.5 نتایج.. 75
3.5 بحث.. 78
4.5 پیشنهادات کاربردی پژوهش.. 80
5.5 محدودیتهای پژوهش.. 81
6.5 پیشنهادات آتی.. 81
پیوست… 83
پیوست الف: شاخصهای ارزیابی چِن.. 84
پیوست ب: چارچوب ارائه شده توسط گوناسکاران و همکاران برای معیارهای ارزیابی.. 87
پیوست پ: مدلهای ارزیابی کارآیی زنجیرهیتأمین و مشخصات آنها 88
پیوست ت: شاخصهای ارزیابی شپرد و گانتر.. 93
منابع.. 99
فهرست اشکال
شکل 2- 1 : یک نمای ساده از زنجیرهیتأمین.. 9
شکل 2 – 2 : یک نمای کامل از زنجیرهیتأمین.. 10
شکل 2- 3 : فرآیند ارزیابی عملکرد زنجیرهیتأمین.. 12
شکل2-4 : یک واحد تصمیمگیری با یک خروجی و یک ورودی.. 14
شکل2- 5 : یک واحد تصمیمگیری و خروجیها و ورودیهای آن 14
شکل 2-6 : واحد فرضی با ورودی کمتر، خروجی یکسان.. 17
شکل 2 – 7 : واحد فرضی با ورودی یکسان، خروجی بیشتر 17
شکل 2 – 8 : واحد فرضی با ورودی کمتر، خروجی بیشتر.. 18
شکل 2 – 9 : نمایش یکی از ضعفهای مدل تحلیل پوششی دادهها 22
شکل 2- 10 : خلاصه وجوه کارت امتیازی متوازن (کاپلان و نورتون 1992) 28
شکل 3- 1 : واحد تصمیمگیری با s ورودی و m خروجی.. 44
شکل 3 – 2 : تعریف نامساوی فازی.. 47
شکل 3 – 3 : نمایش بیشینهسازی یک عدد فازی.. 48
شکل 3 – 4 : نمایش ………… 49
شکل 3 – 5 : فرایند انجام مطالعه.. 52
شکل 3- 6 : مدل ترکیبی ارزیابی عملکرد.. 54
شکل 4 – 1 : نمایی از زنجیرهیتأمین مساله مورد بررسی 58
شکل 4– 2: مدل مفهومی تحلیل پوشش دادههای فازی.. 68
شکل 4 – 3 : رتبهبندی واحدهای تصمیمگیری در سطوح مختلف اطمینان 73
فهرست جداول
جدول 2 – 1 : دستهبندی شاخصهای ارزیابی چِن.. 34
جدول 2 – 2 : دستهبندی شاخصهای تحقیق گوناسکاران.. 40
جدول 3 – 1 : ساختار تکمیلی B S C-D E A… 53
جدول 4 – 1 : شاخص های ارزیابی عملکرد زنجیره تامین از چهار (B S C).. 60
جدول 4 – 2 : شاخصهای ارزیابی در نظر گرفته شده برای مساله 65
جدول 4– 3 : مقادیر مربوط به شاخصهای هزینهای برای زنجیرههای تأمین.. 67
جدول 4 – 4 : دادههای مربوط به شاخصهای غیر هزینهای زنجیرههای تأمین.. 67
جدول 4 – 5: مقادیر کارآییهای محاسبه شده برای شش واحد تصمیمگیری 70
جدول 4 – 6 : رتبهبندی زنجیرههای تأمین با استفاده از مدل تحلیل پوششی دادههای فازی.. 71
جدول 4 – 7: کارآیی زنجیرههای تأمین در سطوح اطمینان مختلف 72
جدول 5-1 :رتبهبندی واحدهای تصمیمگیری با استفاده از سه روش 77
فصل اول:
مقدمه وکلیات تحقیق
1.1 مقدمه
در سالهای اخیر، مدیریت زنجیرهیتأمین[1] به دلیل افزایش روزافزون رقابت در بازارهای جهانی به یکی از مهمترین زمینهها در شاخهی مدیریت تولید تبدیل شده است. مدیریت زنجیرهیتأمین، به عنوان ابزاری که در اوایل دهه 1990 بوجود آمده و شامل برنامهریزی و مدیریت عملیات و تولید، انتقال و توزیع کالا تا رسیدن به مشتری است، راهی را برای بهبود محیط تولید و رقابتی کردن آن پیشنهاد میدهد. یک زنجیرهیتأمین مجموعهای از امکانات، تأمینکنندگان، مشتریان، محصولات و روشهای کنترل موجودی، فروش و توزیع است که تأمینکنندگان را به مشتریان متصل میکند و با تولید مواد اولیه توسط تأمینکنندگان شروع شده و به مصرف محصول توسط مشتریان ختم میشود (گوناسکاران و همکاران، 2001). به دلیل اینکه زنجیره تامین نقش مهمی را در فرآیند مدیریت تولید ایفا میکند، ارزیابی عملکرد زنجیرهیتأمین به عنوان عنصر مهمی از عملکرد شرکت (سازمان) در نظر گرفته میشود. ارزیابی عملکرد را به صورت فرآیند کمیسازی یا به صورت دقیقتر فرآیند کمیسازی و آنالیز اثربخشی و بهرهوری تعریف میکنند. بر این اساس، بهرهوری زنجیرهیتأمین به صورت یک پیمانه اندازهگیری از میزان عملکرد منابع شرکت در کل زمینه زنجیرهیتأمین برای رسیدن به اهداف خاص آن تعریف میشود.
مسائل ارزیابی عملکرد زنجیرهیتأمین دامنه وسیعی را از ارزیابی عملکرد واحدهای مستقل یک زنجیرهیتأمین تا ارزیابی عملکرد کل زنجیرهیتأمین را شامل میشود. مساله ارزیابی عملکرد زنجیرهیتأمین یکی از جامعترین مسائل تصمیمگیری استراتژیک است که باید برای بهرهوری بلندمدت کل یک زنجیرهیتأمین در نظر گرفته شود.
2.1 بیان مساله
مدیریت زنجیرهیتأمین مجموعهای از رویکردهایی است که سعی میکند تأمینکنندگان، تولیدکنندگان، انبارها و مصرفکنندگان را به طور مؤثری در هم ادغام کند تا کالاها در مقدار درست، در مکان درست و در زمان درست تولید و توزیع شوند. این رویکردها درصدد حداقلکردن هزینههای سیستم هستند درحالی که سطح خاصی از سرویس را ارضاء میکنند (بیمن، 1999). ثابت شده است که مدیریت مؤثر یک زنجیرهیتأمین، مکانیزم بسیار مؤثری برای تحویل سریع و مطمئن کالا و خدمات با کیفیت بالا و با هزینه حداقلی میباشد (گوناسکاران و همکاران، 2004). سابقاً واحدهای بازاریابی، توزیع، برنامهریزی، تولید و فروش در یک زنجیرهیتأمین مستقل عمل میکردند. متناظراً ارزیابی عملکرد یک زنجیرهیتأمین به معنی ارزیابی عملکرد واحدهای بازاریابی، توزیع، برنامهریزی، تولید و فروش به صورت مستقل خواهد بود. بعضی از محققین در گذشته عملکرد واحدهای مستقل یک زنجیرهیتأمین را ارزیابی کردند مانند ارزیابی عملکرد مراکز توزیع (DC[2]) (راس[3] و دروگ[4]، 2002)، ارزیابی عملکرد فروش ( ایستون[5] و همکاران، 2002)، ارزیابی عملکرد تأمینکننده ( تولریا[6] و همکاران، 2006) و غیره. به هر حال این واحدهای مستقل در زنجیرهیتأمین دارای اهداف خاص خودشان هستند و این اهداف اغلب با هم در تضاد هستند. بنابراین نیاز به یک چارچوب ارزیابی عملکرد که در آن عملکرد این واحدهای مستقل با هم ادغام شده و به صورت همزمان ارزیابی شوند، احساس میشود. برای بهدستآوردن یک زنجیرهیتأمین کارا، ارزیابی عملکرد کل زنجیرهیتأمین بسیار مهم است. در این پایاننامه به زنجیرهیتأمین به صورت یک کل نگاه میشود و به عنوان یک سیستم در نظر گرفته میشود. در این پایاننامه یک زنجیرهیتأمین سه سطحی شامل تأمینکننده، تولیدکننده و مشتری در نظر گرفته میشود و این زنجیره به عنوان یک واحد تصمیمگیری در سطح تولیدکننده ارزیابی عملکرد میشود.
برای ارزیابی زنجیرهیتأمین شاخصهای مختلفی مانند هزینه، زمان، سود، سطح خدمت و … اندازهگیری میشوند. ارزیابی زنجیرهیتأمین با استفاده از روشهای مختلفی انجام میشود. تحلیل پوششی دادهها به عنوان یک روش ناپارامتریک بر پایه تکنیک برنامهریزی خطی بنا شده است و عملکرد واحدهای مختلف را به نسبت هم میسنجد. وانگ[7] و وانگ (2007) با دادن شواهد و دلایلی مناسب، معتقدند تحلیل پوششی دادهها روش مناسبی برای مدیریت زنجیرهیتأمین است. تحلیل پوششی دادهها میتواند ورودیها و خروجیهای چندگانه داشته باشد و شاخصهای کمی و کیفی را به کار گیرد (وِن و همکاران، 2010). در این پایاننامه شاخصهایی مانند هزینه، تحویل به موقع و زمان تدارک[8] برای ارزیابی عملکرد زنجیرهیتأمین در نظر گرفته شده و ارزیابی عملکرد در سطح تولیدکننده انجام میشود در حالی که معمولاً به زنجیرهیتأمین به صورت یک سیستم و کلنگرانه نگاه شود؛ این موضوع بدان معناست که شاخصهای ارزیابی عملکرد برای واحد تولیدکننده (سطح دوم زنجیره) و در ارتباط آن با تأمینکننده و مشتری اندازهگیری میشوند و کلیت زنجیرهیتأمین حفظ میشود.
3.1 سابقه و ضرورت انجام پژوهش
مدلهای تحلیلی ارائه شده برای ارزیابی عملکرد زنجیرهیتأمین شامل تکنیکهای مختلفی از روشهای امتیازدهی موزون ساده تا برنامهریزی پیچیده ریاضی و از مدلهای ارزیابی قطعی تا مدلهای تحت شرایط عدم قطعیت را شامل میشود. اخیراً روشهای مختلفی برای مواجهه با مساله ارزیابی عملکرد زنجیرهیتأمین ارائه شده است. 16 دسته از این روشها به وسیلهی استمپ[9] و همکاران (2010) مرور شد. این روشها شامل هزینهیابی بر اساس فعالیت، کارت امتیازدهی متوازن، مدل مرجع عملیاتی زنجیرهیتأمین، چارچوب تحقیقات لجستیکی، ممیزی ازلاگ[10]، EFQM و غیره هستند. نتایج این تحقیق در پیوست (پ) ارائه میشود.
برای ارزیابی عملکرد زنجیرهیتأمین شاخصهای مختلفی در دستههایی مانند هزینه، زمان، سود، سطح خدمت و … اندازهگیری میشوند. توماس[11] و گریفین[12] (1996) هزینه حملونقل را برابر با بیش از نیمی از هزینههای یک زنجیرهیتأمین دانسته و از آن برای ارزیابی استفاده کردند. لی[13] و بلینگتون[14] (1992) سطح رضایت مشتریان را در شرکتهایی که مشتریانی از سراسر دنیا دارند یک عامل مهم دانسته و اشاره کردهاند که اگر استراتژیهای اتخاذ شده در راستای جلب رضایت مشتریان نباشد بسیار هزینهبر خواهند بود. مپس[15] و همکاران (1997) سطح تولید را عامل بسیار مهمی در هزینه تولید، کیفیت و انعطافپذیری دانسته و اشاره کردهاند که عملکرد فرآیندهای تولید به عنوان بخش مهمی از یک زنجیرهیتأمین باید اندازهگیری شده و بهبود یابد.
اغلب مطالعات موجود بر روی ارزیابی عملکرد زنجیرهیتأمین بر چارچوبی از سیستم شاخص ارزیابی استوار هستند. به هر حال، اغلب این روشها از خود افراد برای محاسبه وزن شاخصها در فرآیند ارزیابی استفاده میکنند. به دلیل وجود نظرهای شخصی وزن شاخصها نمیتوانند به صورت دقیق اندازهگیری شوند (وو[16] و اولسن[17]، 2008).
برای کاهش عدم دقت وزن شاخص، که با استفاده از نظر شخصی تصمیمگیرنده افزایش یافته است، از تحلیل پوششی دادهها به عنوان یک روش غیر پارامتریک برای ارزیابی عملکرد زنجیرهیتأمین استفاده میشود. خاصیت اصلی تحلیل پوششی داده ها[18] این است که میتواند عملکرد را در حالتی که ورودیها و خروجیهای چندگانه وجود دارد اندازهگیری کند. وانگ و وانگ (2007) یک مدل تحلیل پوششی دادهها را با استفاده از شاخصهایی مانند هزینه، تحویل به موقع، سود و چرخه زمان تولید ارائه کردند. با توجه به این که بعضی از شاخصهای اندازهگیری شده در زنجیرهیتأمین مخصوصاً هزینه به صورت قطعی نیستند و شاخصهای عدم قطعیت در آنها دیده میشود، استفاده از روشهای عدمقطعیت مانند منطق فازی مناسب به نظر میرسد (ژو[19] و همکاران، 2009). تا بهحال برای ارزیابی زنجیرهیتأمین به ندرت از روشهای عدم قطعیت استفاده شده است (وانگ و وانگ، 2007). از روشهای عدمقطعیت استفاده شده میتوان به مجموعههای ناهموار اشاره کرد (ژو و همکاران، 2009). در این مرجع با توسعه یک مجموعه ناهموار از شاخصهایی مانند هزینه، تعداد کارکنان، انعطافپذیری تولید و سطح خدمت برای ارزیابی عملکرد استفاده شده است. در این تحقیق از تحلیل پوششی دادههای فازی جهت ارزیابی عملکرد زنجیرههای تأمین استفاده میشود که در تحقیقات پیشین تاکنون مورد استفاده قرار نگرفته است. در این پایاننامه زنجیرهیتأمین به صورت یک کل و یک سیستم در نظر گرفته میشود که ورودیها و خروجیهای مدل تحلیل پوششی دادههای فازی، همان ورودیها و خروجیهای سیستم زنجیرهیتأمین هستند. شاخصهای ارزیابی در سطح تولیدکننده اندازهگیری میشود و برای حفظ یکپارچگی زنجیرهیتأمین اندازهگیری شاخصها برای تولیدکننده و با حفظ ارتباطش با تأمینکنندگان و مشتریان انجام میشود.
[1] Supply Chain Management
فرم در حال بارگذاری ...
[جمعه 1398-07-26] [ 11:33:00 ق.ظ ]
|